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I prodotti agroalimentari italiani a casa con un click: ecco il portale Agricommy

Le eccellenze agroalimentari italiane sbarcano sul web. D’ora in poi potremo infatti acquistare tanti prodotti freschi e certificati con un semplice click grazie al portale Agricommy. Niente più corse dal fruttivendolo o al supermercato: tutto il valore della filiera corta e del “Made in Italy” sono disponibili online. E la spesa arriva direttamente a casa tramite Amazon.

Biodiversità e innovazione tecnologica

Il progetto è nato grazie alla collaborazione tra la CIA- Confederazione Italiana Agricoltori- e il colosso statunitense. Un’invidiabile vetrina per i piccoli e medi produttori: secondo le ultime statistiche infatti circa venti milioni di italiani si dedicano alle compere online. Ma il portale Agricommy rappresenta un’ottima opportunità anche per tutti coloro che amano cucinare e mangiare una certa tipologia di prodotti e non sempre riescono, per problemi di tempo o logistici, ad acquistarli direttamente dal produttore.

Immaginate di preparare dei piatti con ingredienti di cui conoscete non solo l’origine, ma anche la storia: non possono che avere un sapore diverso, ancora più autentico. Inoltre sarà anche più semplice abituarsi alle stagionalità e avere un’alimentazione che rispetti i ritmi della natura, acquisendo allo stesso tempo una maggiore dimestichezza con i marchi -biologico, Dop, Doc, Igp- di cui l’Italia è ricca. E che dire poi di tutte quelle prelibatezze di nicchia, che ci piacciono tanto e con cui fare un figurone quando si invitano gli amici a cena, ma che magari sono difficili da reperire nella propria città?

Prodotti agricoli e agroalimentari sul web grazie ad Agricommy

La spesa dal contadino 2.0

Il catalogo di Agricommy è ancora in fase di definizione, ma l’obiettivo del progetto è anche quello di valorizzare i diversi prodotti e il territorio da cui provengono. E il prossimo step sarà creare una sorta di “personal shopper” che possa aiutare gli utenti a fare la spesa nel momento giusto, rispettando sia i propri desideri che le proprie esigenze. La sensazione che si prova è di fare la spesa personalmente dal contadino. Se chiudo gli occhi sogno di sentire gli stessi odori, la stessa sensazione di genuinità e di freschezza che si respirano lì dove i diversi prodotti nascono, curati dalla passione di chi probabilmente li conosce da sempre. Altro che abiti e vestiti: è un pacco pieno di italianissime bontà quello più atteso!

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Mari Stardust

Appassionata di cucina e viaggi, scrivo e intanto sogno di assaggiare i piatti di tutto il mondo.
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