La mia passione per la cucina è ormai cosa nota. Sono una fan di MasterChef dalla prima edizione, non mi perdo una puntata di 4 Ristoranti di Borghese, ho amato Cannavacciuolo in Cucine da incubo. E quante volte avrei voluto ritrovare l’alta cucina dei grandi chef anche tra i miei...
Non solo cibo: le feste sono appena terminate e, accanto a pietanze di tutti i tipi, scommetto che molti di noi avranno anche bevuto un po’ di più, anche solo per celebrare il Natale o l’arrivo del nuovo anno. Il rituale del brindisi è d’obbligo quando si è in tanti e si festeggia una...
Una giornata può iniziare nel migliore dei modi solo con una buona colazione. Lo dicono i nutrizionisti e ne sono convinta anch’io: se poi è targata Le Panier, diventa addirittura speciale. Grazie al progetto di due professionisti – Tommaso De Sanctis, chef, e Giovanna de Giglio...
Una bellissima invenzione per iniziare nel modo migliore il nuovo anno tra i fornelli. Definirei così My Cooking Box, l’ultima innovazione (100% Made in Italy) nel mondo del food, che permette a tutti di portare in tavola piatti prelibati della nostra tradizione culinaria. Mezzi paccheri...
Cosa c’è di meglio che tornare a casa, dopo una dura giornata di lavoro, e consolarsi con i propri cibi preferiti? Non la solita pizza, bensì piatti stellati degni dei migliori chef. Anche se il frigo è vuoto e il nostro vicino non è – purtroppo – Carlo Cracco. Anche se ogni...
Emozioni, sensazioni e ricordi: se dovessi descrivere alcuni dei miei piatti preferiti, lo farei proprio elencando tutto ciò che è legato a queste tre parole. Infatti il buon cibo non è semplicemente nutrimento del corpo, ma anche dell’anima. A partire dalla colazione, per finire con lo...
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