“Il lavoro più bello del mondo”. Questo è ciò che ho pensato quando ho letto l’annuncio pubblicato sul sito di Mondelez International, multinazionale del settore alimentare con sede a Reading, Inghilterra. La figura ricercata? “Degustatore di cioccolato”. Per essere precisi, di cioccolata...
Perfetta per le sere d’estate, ottima per accompagnare molti piatti e in grado di soddisfare gusti diversi: la birra è tutto questo e anche di più. Spesso rappresenta la “scusa” per eccellenza se si vuole invitare qualcuno fuori ed è gettonatissima per un momento di relax. Quando sono...
La passione per la cucina accoglie sapori, odori, tradizioni, cibi che arrivano un po’ da tutto il mondo. Proprio per questa sua natura, senza confini di alcun genere, può riservare molte scoperte, spesso inaspettate. Quale miglior occasione allora di una vacanza per arricchire le proprie...
Una scuola interamente dedicata al panino italiano. Eh sì, avete capito bene. L’Accademia è stata inaugurata l’8 febbraio a Milano con una mission precisa: “promuovere e valorizzare l’unicità del panino italiano, rendendolo un’icona del Made in Italy”. Del resto il panino fa parte della...
Realizzata in carta (riciclata), con all’interno ricette elaborate da giovani chef, illustrate da scriber esperti, e pagine bianche per poter utilizzare la propria fantasia e creatività. Ecco Pappa, l’agenda foodie pensata proprio per amanti e professionisti della cucina. Il progetto...
Alzi la mano chi non ama andare a mangiare fuori, in uno dei ristoranti stellati di cui tutti parlano o anche all’osteria sotto casa. Per trascorrere una serata diversa, magari assaggiare qualche nuovo piatto e concedersi un piccolo sfizio. Alcuni locali, però, sono alquanto bizzarri: non...
Una festa, una cena, una ricorrenza particolare da festeggiare a casa. E così per i nostri invitati decidiamo di accompagnare stuzzichini e finger food con un qualche cocktail particolare. Ma che succede se rimaniamo senza qualche superalcolico, oppure se ci rendiamo conto di non averne...
È l’ultima tendenza gastronomica da migliaia di visualizzazioni su YouTube. Sì, perché questo cibo è innanzitutto molto bello da vedere (e divertente da preparare). Si chiama Tiny Food o Mini Food e il nome dice già tutto: sono portate mini, realizzate con ingredienti di qualità mediante...
Piatti sani e gustosi, subito pronti e consegnati in… stazione! iCestini infatti non è un food delivery come gli altri, ma è stato realizzato pensando ai pendolari che, dopo una lunga giornata di lavoro e un viaggio in treno, hanno voglia di gratificarsi con una deliziosa cena che...
Un buon vino o una buona birra sono ingredienti fondamentali per la riuscita di un pranzo o di una cena. In pizzeria così come in un ristorante stellato, ma anche a casa: a me poi piace sperimentare, provare, testare. E da quando ho scoperto Viniamo e WeBeers, non rischio mai di rimanere...
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Ricetta della spigola alla vernaccia di Oristano https://t.co/JNLhee6B34 https://t.co/BAQOgdz7Rb
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