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Future Food Market: apre a Milano il supermercato del futuro

Il Future Food Market apre i battenti nel centro commerciale “Bicocca Village” a Milano. L’idea è di Carlo Ratti, architetto del MIT che ha deciso di rendere permanente l’esperienza maturata nel padiglione Future Food District di Expo 2015. Obiettivi conclamati La mission del progetto è semplice e molto ambiziosa: rendere tracciabile ogni passaggio della filiera dal produttore al consumatore in...

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Mari Stardust

Appassionata di cucina e viaggi, scrivo e intanto sogno di assaggiare i piatti di tutto il mondo.
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