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Tag - food innovation

Innovazione

Verdura e ortaggi che crescono in cucina: è il progetto della startup NeoFarms

Vi piacerebbe poter coltivare in casa verdura e ortaggi, anche se vivete in un appartamento e non avete un orto a disposizione? Presto questo piccolo sogno green potrà realizzarsi. La startup NeoFarms, fondata da Maximilian Richter e Henrik Jobczyk, ha infatti creato un elettrodomestico per l’home gardening, dalla forma molto simile a un frigorifero e dalle ante trasparenti, che permette di...

Tendenze

Tiny Food, il nuovo trend che arriva dal Giappone

È l’ultima tendenza gastronomica da migliaia di visualizzazioni su YouTube. Sì, perché questo cibo è innanzitutto molto bello da vedere (e divertente da preparare). Si chiama Tiny Food o Mini Food e il nome dice già tutto: sono portate mini, realizzate con ingredienti di qualità mediante l’utilizzo di utensili appositi. Le porzioni dei ristoranti stellati sono generosissime a confronto. La...

Innovazione

Praesto, Appetitoso e NoQueue: tre app per mangiare fuori senza intoppi

Pausa pranzo con i colleghi? Una pizza con gli amici prima di andare in discoteca? Oppure una cena romantica a due? Qualsiasi sia l’esigenza, mangiare fuori è sempre un’esperienza che si vorrebbe vivere senza problemi, avendo l’opportunità di gustare il proprio piatto preferito e senza perdere troppo tempo. Ecco tre app pronte a esaudire questi piccoli desideri: sono Praesto, Appetitoso e NoQueue...

Innovazione

Il food delivery buono e salutare firmato Feat Food

Quello del food delivery è un mondo in continua crescita. La colazione gourmet di Le Panier, i piatti stellati di Foodora, le ricette elaborate da un nutrizionista di Diet to go sono solo alcuni esempi delle svariate possibilità che il mercato ci offre. Chi abita a Milano però ha una possibilità in più. Può ordinare piatti sani, rigorosamente gourmet, grazie alla startup Feat Food. Un progetto...

Innovazione

Cibo e tecnologia: 3 strane invenzioni che vi faranno sorridere

L’innovazione passa in cucina, come abbiamo visto (e vedremo) con le tante startup che hanno scelto questo settore per mettere a frutto le proprie idee. Cibo e tecnologia sono grandi protagoniste infatti di un trend sempre più in crescita. Alcune invenzioni però sono talmente particolari e bizzarre che si fa fatica a credere possano davvero essere utili: sicuramente però strappano un sorriso! Il...

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Mari Stardust

Appassionata di cucina e viaggi, scrivo e intanto sogno di assaggiare i piatti di tutto il mondo.
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